Vælg en opskrift herunder:
- Jans marinadeOpskrift til 1 kg kød 1½ dl soja 1 dl olie 2-3 hakket fed hvidløg 1 spsk engelsk sovs 1 tsk tabasco sovs Kværnet peber Lad kødet stå i marinaden til næste dag.
- Grønkål/Spinat vaflerGrønsags vafler Ingredienser 40g grønkål 20g spinat blade 1dl havregryn 2 dl havremælk 2 spsk olie 1 tsk bagepulver ½ dl sesamfrø Smag til med salt og peber Mel til tyk konsistens Opskrift: Blend grønkål og spinat sammen med havremælken i en foodprocessor eller med en stavblender. Blend havregryn med lidt vand (½ dl vand)Fortsæt læsning “Grønkål/Spinat vafler”
- Anders's bollerIngredienser: ½-1 pakke gær 4-5 dl lunken (20-30°C) vand ½ tsk salt 1 spsk sukker (hvis de skal bages uden længere hævning) 1 spsk olie Evt. havregryn & grov mel Mel til fast konsistent Fremgangsmåde: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
- KortkålKortkål – en opskrift fra Marianne Frisk Ingredienser 2kg hvidkål 100-150g smør 3-4dl piskefløde 200g grønkål lidt revet muskatnød Smag til med salt og peber Opskrift: Skær de grove stokke fra hvidkålshovedet, og del det i 6-8 stykker (så kogerdet hurtigere mørt) og kog det til det eer mørt Læg det kogte hvidkål op iFortsæt læsning “Kortkål”
- Tomatsuppe al Jamie OliverIngredienser til 2 personer ½ kg modne cherrytomater på stilk, gerne røde og gule 2 store tomater ½ frisk rød chili 2 fed hvidløg 1 rødløg 2 spsk balsamico eddike 1 stk Mad-fraiche (havre) 1 lille bundt basilikum Opskrift: Stil alle ingredienser og alt grej parat. Tænd ovnen på 220° og sæt en stor grydeFortsæt læsning “Tomatsuppe al Jamie Oliver”