Author Archives: anders4miljo

Vegetarisk pate Ingredienser 4 portioner 400 g løg 400 g rodfrugter 2 stk peberfrugter ½ pose vegetarisk fars (Quorn – vegetarisk fars fås i Irma el. Kvickly) Grahamsmel / havregryn – efter behov Salt – krydderier (bruger en blanding fra Tune krydderier) Evt. hakket friske krydderurter Opskrift: Løg, rodfrugter og peberfrugter rives/hakkes fint.Blandes med restenFortsæt læsning “Lækker vegetarisk pate”

Tag friske lasagne plader og del dem i tre baner rist champignon, porrer i skiver, løg og peberfrugt i tern, læg reven ost på pladerne grønsagerne ovenpå reven skinke på samt små stykker Danablu – rul pladerne sammen om fyldet og læg dem på en sovs af Danablu og fløde sæt dem i ovnen iFortsæt læsning “En anderledes brug af lasagne plader/friske”

Tag et pitabrød og skær det igennem læg bundene på bagepapir, fyld en god tomatsovs på og evt reven squash, løgringe, champignon, røget skinke og reven ost sæt dem i ovnen i 10 min ved 200° server en god tomatsalat til en nem og hurtig pizza -det bliver bedst hvis man anvender friske pitabrød

Prøv at pakke en skinkeschnitzel ind i stanniol derved holder den sig mere saftig Ingredienser – til 4 personer 4 skinkeschnitzler 200 g champignon 4 tomater 2 løg ½ squash Mozarella Tilbehør evt rodfrugter i fad med olie og timian samt en let rosenkålssalat Brun kødet 1 min på hver side, læg schnitzlerne på hverFortsæt læsning “Møre skinkeschnitzler”