Ingredienser til 2 personer
- 500g gnocchi
- Ca 15cm chorizo
- 2 fed hvidløg
- 200g grønkål
- Soltørrede tomater
- Frisk salvie
- 1 pose vegansk ost
Opskrift:
Hak hvidløg, chorizo og soltørrede tomater og svits det på en pande.
Tilsæt drænet gnocchi og til sidst grønkål, vend det hele sammen på panden og drys med vegansk ost og frisk hakket salvie ved servering.
Tilsæt de øvrige ingredienser under omrøring, og lad det simre lidt i gryden.