Grønsags vafler Ingredienser 40g grønkål 20g spinat blade 1dl havregryn 2 dl havremælk 2 spsk olie 1 tsk bagepulver ½ dl sesamfrø Smag til med salt og peber Mel til tyk konsistens Opskrift: Blend grønkål og spinat sammen med havremælken i en foodprocessor eller med en stavblender. Blend havregryn med lidt vand (½ dl vand)Fortsæt læsning “Grønkål/Spinat vafler”
Category Archives: Mad/Kage
Banankage
Banankage uden æg og mælk Ingredienser til 2 personer Dej: 2 bananer 12 dadler 1 tsk bagepulver 1 tsk vanilje 1 tsk kardemomme 1 tsk kanel 2 spsk brunfarin 90 g hvedemel 1 dl plantemælk 1 nip salt 1 spsk rapsolie 50-100 g grofthakket chokolade Tilsæt eventuelt også en lille portion havregryn opløst i varmtFortsæt læsning “Banankage”
Veganske pandekager
Pandekager uden æg og mælk Ingredienser Antal 20 stk 5 dl hvedemel 2 dl sukker 2 tsk bagepulver 2 tsk vanilje 2 tsk kardemomme 8 dl plantemælk 4 spsk rapsolie Plantemargarine til stegning Opskrift: Hæld plantemælk og olie i en skål tilsæt de øvrige ingredienser under omrøring Lad dejen trække 30-60 minutter i køleskab Sæt stegepandenFortsæt læsning “Veganske pandekager”